A black and white logo with chinese writing on a white background.

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A red square with chinese writing on it on a white background.
A tic tac toe game with plates of food and chopsticks
A white background with a few lines on it

2018年,還是學生的創辦人,面對著手邊的帳單和空蕩蕩的錢包,心情異常沉重,在這樣的情況下,創立自己的事業似乎是個遙不可及的夢想。從小就喜歡體驗各種食物的他,剛好身邊的叔叔擁有手工製作麵皮跟麵條的技藝,每當他親手製作的手工包子上桌時,熱騰騰的幸福口感,令他難忘


於是就從一個「希望可以將這份美味帶給更多人」起心動念,種下了老上海包子品牌萌芽的種子


憑著對品質的執著跟美味的熱情,從最一開始的肉包、高麗菜、韭菜、酸菜、紅糖饅頭幾個口味,老上海包子從未停止對創新的追求,開始潛心研製配方,在不斷開發跟改進中,出現過期間限定的抹茶紅豆饅頭、Oreo巧克力包、起司玉米包子、甚至誕生了本店大受歡迎口味麻辣肉包!


因為創辦人愛吃牛,卻未曾看過將牛肉包進包子的成熟產品,2020年耗時半年研發出了全台唯一和牛肉包,至今仍是老闆最愛的得意之作

起初老上海包子只是在巷弄做點風雨無阻的小生意,慢慢的在街訪鄰居跟網路上傳開來,顧客排起人龍,這份美味逐漸走紅。


如今,老上海包子已經成為台北街頭美食指南代表之一,每一口包子都承載著創辦人對美食的堅持與熱情,崇尚天然無添加,就算製成成本相對高一些,卻是100%讓大家吃到安心、健康與快樂。在老上海包子裡的每一個員工都存在強烈的使命感,手工做出的每一顆包子,都飽含著從過去的傳統技藝延伸到現在忙碌社會中,要透過美食掃除社會的所有不快與煩憂,沒有什麼事是值得你不開心的,如果還有那就是你老上海包子吃得還不夠多!


老上海包子是幸福企業,將展望成為台灣第一家老麵手工包子代表品牌。

A bunch of bamboo baskets filled with different types of food
The word feature is written in chinese on a white background.
A person kneading dough with a rolling pin and a bowl of flour

老麵是一種中國傳統的技藝

老麵的口感咀嚼滑順,口感更豐富

也比一般的麵食更有營養價值。

堅決無添加漂白麵粉、

膨鬆劑等添加物

讓麵皮呈現最天然的顏色。

A close up of a food item with chinese writing on it

豬肉選用台灣本土黑毛豬

TAIWAN PORK認證嚴選後腿肉

搭配精釀醬油醃漬

讓口感入味而不膩口

和牛來自日本佐賀A5和牛BMS10-12!

A picture of a cabbage and carrots on a plate.

蔬菜則是台灣在地小農新鮮產地直送

每片菜葉都由工作人員手切

並清洗乾淨,確保菜葉的爽脆口感

如吃到菜葉大小不均

是正常的現象喔!

A red button with the words `` products '' written on it.

經典熱賣 | 鮮肉包

卡路里:312.6 kcal

網路爆紅 | 麻辣肉包

卡路里:367.5 kcal

A5和牛肉包

卡路里:354.2 kcal

高麗菜包

卡路里:237.12 kcal(含海鮮:蝦皮)

平安長韭包 | 韭菜包

卡路里:244 kcal (含海鮮:蝦皮)

 酸菜包

卡路里:255.6 kcal

黏稠綿軟|紅豆沙包

卡路里:276 kcal

馬來西亞|貓山王榴槤奶皇包

卡路里:267 kcal

雜糧饅頭

卡路里:315 kcal

白饅頭

卡路里:276 kcal

紅糖饅頭

卡路里:267 kcal

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